全市住宿和餐饮业繁荣发展整体经济效益提升显著

近年来，居民消费结构不断升级，文旅消费火热，带动住宿和餐饮业快速发展，行业结构持续优化，发展质效稳步提升，发展内生动力持续增强。

一、经营主体蓬勃发展，新兴业态亮点突出

（一）内资企业占主导地位。2023年末，全市共有住宿和餐饮业企业法人单位490家，比2018年末下降11.6%。从登记注册统计类别看，内资企业占住宿和餐饮业发展的主导地位。2023年末，在住宿和餐饮业企业法人单位中，内资企业485个，占比为99.0%；其他统计类别企业5个，占比为1.0%。在住宿和餐饮业企业法人单位从业人员中，内资企业从业人员6632人，占比为97.8%；其他统计类别企业151人，占比为2.2%。

图一 住宿和餐饮业法人企业单位数与从业人员占比（按登记注册类型分）

（二）一般旅馆和正餐服务法人企业最多。2023年末，住宿业企业法人单位294个，其中，一般旅馆企业法人206个，比2018年末增长29.6%，占住宿业企业法人单位比重达70.1%，在住宿业中居主导地位；餐饮业企业法人单位196个，其中，正餐服务企业法人单位162个，占餐饮业企业法人单位比重达82.7%，在餐饮业中居第一位。

（三）住宿和餐饮新兴行业增势强劲。近年来随着生活节奏不断加快，文旅行业持续带动，民宿、快餐冷饮行业发展进入快车道。一是民宿服务蓬勃发展，2023年末，民宿服务企业法人单位数是2018年末的2.5倍；二是饮品和快餐等新兴服务业态更受青睐，2023年末，饮料及冷饮服务、快餐服务企业法人单位数分别是2018年末的6倍和2倍。

二、住宿和餐饮业经营实力显著提升

（一）住宿业资产规模进一步扩大。2023年末，住宿和餐饮业企业法人单位资产总计42.33亿元，比2018年末增长5.9%。其中，住宿业企业法人单位资产总计29.77亿元，比2018年末增长3.2%，占住宿餐饮业企业法人单位资产的比重为70.3%；餐饮业企业法人单位资产总计12.57亿元，比2018年末增长13.0%，占住宿餐饮业企业法人单位资产的比重为29.7%。住宿业资产总计占比高于餐饮业40.6个百分点。

（二）住宿和餐饮业营业收入快速发展。2023年末，住宿和餐饮业企业法人单位实现营业收入13.24亿元，比2018年增长54.9%。其中，餐饮业企业法人单位实现营业收入3.73亿元，比2018年增长46.3%；住宿业全年实现营业收入9.51亿元，比2018年增长58.5%，住宿业增速快于餐饮业12.2个百分点。

三、中心城区市场规模最大，扎赉诺尔区经济指标增速最快

（一）中心城区市场规模占比近四成。分区域看，2023年末，海拉尔区、鄂温克族自治旗住宿和餐饮业企业法人单位191家，比2018年末增长4.7%，占全市住宿和餐饮业企业法人的39.0%，比2018年末提高6.1个百分点。

（二）扎赉诺尔区资产和收入增速领跑全市。从经济指标看，2023年末，扎赉诺尔区住宿和餐饮业法人企业资产总计和营业收入分别为153.7万元和282.2万元，较2018年末分别增长434.2%和634.5%，两项指标增速均居全市首位。